Вкусные рецепты: Сдобные булочки "Визит" с курагой, торт *МОРОЗ ТРЕСКУЧИЙ*, Пирог-каравай мясной "Первомайский"

Сдобные булочки "Визит" с курагойрастворить дрожжи в молоке, нагретом до 38 град смешать с остальными ингредиентами,замесить тесто тесто ставим в теплое место, пока оно не поднимется в два раза по сравнению с изначальной формой. готовое тесто разделить на небольшие кусочки,раскатать,положить начинку и выпекать в разогретой духовке на бумаге для запекания до готовности. в процессе булочки можно смазать взбитым яйцом.

Вам понадобится:
мука 1кг
дрожжи для сдобы "Саф-момент" 1 уп
сливочное масло 120гр
молоко 0,5 л
1 ч л соли
250гр сахара
2 яйца
приправа для выпечки - любая(корица,кардамон) у меня был кардамон
для начинки - курага по вкусу
торт *МОРОЗ ТРЕСКУЧИЙ*Яйца взбить с сахаром добавить сметану, сгущеное молоко,соду,погашенную уксусом,муку.Вымесить тесто,разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.Готовые коржи разрезать в доль,остудить.Соединить с помощью крема,с верху торт полить глазурью.

Вам понадобится:
Тесто: 2яйца,ст.сахара,200гр.сметана(должна быть деревенской),2ст.муки,1/2 банки сгущеного молока,1/2л.соды гашеной уксусом.
Крем: 300гр. размягченного сливочного масла взбить с 1/2банкой сгущеного молока.
Глазурь:2л.какао,1ложка молока,2л.сахарного песка,кусочек масла сливочного,
Пирог-каравай мясной "Первомайский"Добрый день! Сырным караваем я вас уже побаловала, на очереди-мясной,угощайтесь! В большой ёмкостииз муки,дрожжей,соли,мёда, яйца,кефира и оливкового масла замешиваем тесто. Ставим в тепло на два часа. Затем вымешиваем его,как следует, и делим на 3 части так: сначала делим всё тесто пополам, а затем 1 часть ещё раз пополам. Первую(большую)часть раскатываем в пласт(50х30 см.), распределяем по его поверхности кубики бекона, порезанный полукольцами порей,тимьян, сыр и кубики вяленых томатов. Заворачиваем плотно в рулет. (Конечно,лучше былопорей потушить минутку в масле, он осел бы,но у меня не было времени). Вторую часть раскатываем впласт(65х15 см.), смазываем маслом и выкладываем на его поверхность вяленую ветчину, сворачиваем в плотный рулет и нарезаем на 12-14цилидров-"розочек", высотой около 5 см. Третью часть раскатываем в круг диаметром около 30 см. Нарезаем "солнечные лучи", их должно быть парное количество(у меня 20). Собираем каравай: Форму диаметром 26 см.,если нужно, смазываем маслом. По кругу выкладываем в неё рулет с беконом, сыром и пореем. Промазываем его поверхность сливочным маслом и закрываем "солнышком", которoe тоже сразу смазываем маслом. Цилиндрики с ветчиной ставимв центр каравая. Большой рулет с беконом и пореем прорезаем порционно,но не до дна, "лучики"- полоски теста собираем попарно и заворачиваем в спиральки-розочки. Ставим каравай на полчаса для подъёма, затем смазываем маслом и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180°духовку на 35-40минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука пшеничная около 500 гр.,
кефир 250 гр.,
дрожжи сух.1 пакетик(7 гр.),
яйца 1 шт.,
соль 1 ч.л.,
мёд жидкий 1 ч.л.,
масло оливковое 4 ст.л.,
бекон-кубиками 125 гр.,
сыр твёрдый 50 гр.,
порей 1 большая шт.,
ветчина сыровяленая8 шайб(120 гр.),
тимьян,
помидоры вяленые (в масле)4-6шт.,
масло сливочное растопленное 30 гр.,
кунжут.
03:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: шесть плюс четыре равно


Коротко о флокировании

Коротко о флокировании

Флокирование – до коли не знакомое большинству из вас слово и это не удивительно. Долгие годы эта технология находилась в тайне от народа ввиду преимущества над большинством из современных матери...
Мета теги. Мета тег title, мета тег  description и мета тег  keywords

Мета теги. Мета тег title, мета ...

Многие новички, которые создают сайт впервые, не приделяют должного внимания или попросту не знают, что страницы WEB сайта необходимо оптимизировать под поисковые системы, причем делать эту работу в...
Крючок и Кружево, или Что можно сделать из воздуха?

Крючок и Кружево, или Что можно ...

Существует великое множество разновидностей кружева: по способу изготовления, по месту рождения, по применению материалов, инструментов и приспособлений — найдутся и еще параметры. Но все и...
Причины налета на языке

Причины налета на языке

Помните, как в детстве на приеме у врача нас всегда просили показать язык? Было немного смешно, но мы высовывали свои розовые язычки, а доктор, нахмурив брови, внимательно рассматривал. Что он там вид...
Как предварительно оценить объем перевода?

Как предварительно оценить объем...

Объем текста, в том числе переведенного, считают в нормативных страницах. Нормативной принято считать стандартную машинописную страницу А4, которая состоит из 30 строк по 60 печатных знаков в каждой, ...
Как пройти медкомиссию по временной регистрации авто? Нюансы экономии

Как пройти медкомиссию по времен...

О временной регистрации «ШколаЖизни. ру» уже писала, в частности, в статье «Временная регистрация авто. Как сэкономить?». Тем не менее, «за кадром» остались неосве...
Искусство и культураСтроительство и ремонтЕда, рецептыФауна и флораТовары и услугиДом и семьяОбразование и НаукаБизнес и финансыКрасота и здоровьеКомпьютеры и Интернет
Может заинтересовать:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.