Вкусные рецепты: Пятнистый пирог, Праздничный торт, Горячие бутерброды с рыбой

Пятнистый пирогСмешать все, кроме какао. Получиться тесто как на оладьи. Дальше выливаем на смазанный маслом противень,покрываем тестом его дно. Оставшееся тесто смешиваем с какао и выливаем любыми узорами поверх белого теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяных бочков.Можно проверить ткнув ножом. Готово, приятного аппетита.

Вам понадобится:
14 ст ложек кислого молока (у меня был ацидолакт детский, который с молочной кухни)
14 ст ложек сахара
14 ст ложек муки
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
Праздничный тортБелки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела. Отдельно растереть деревянной ложкой (взбить) масло до получения пышной массы и соединить ее с растертыми желтками. Добавить сметану и продолжать растирать до полного растворения сахара, после чего ввести соду, погашенную в уксусе, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить его на 3 равные части и сделать коржи. Каждую часть теста перенести на лист, смазанный маслом, и разровнять руками. Поставить в нагретую духовку и печь, не доводя до подрумянивания. Приготовить начинку. Охлажденные белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить растолченные или размятые скалкой орехи и лимонную цедру, перемешать. Этой начинкой смазать два коржа, положить один на другой, третий корж положить на второй, не смазывая. Подготовленный таким образом торт переложить на лист, поставить в духовку со слабым жаром и печь до готовности (чтобы пропеклась белково-ореховая начинка). В эмалированной посуде растереть деревянной ложкой масло с сахаром и, помешивая, влить молоко, добавить натертый или размягченный шоколад, поставить на слабый огонь (лучше над паром), все время помешивая, пока масса не загустеет. Приготовленным кремом покрыть остывший торт сверху и с боков. Украсить орехами, цукатами, кусочками шоколада и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
200—250 г размягченного сливочного масла или маргарина, 3/4 стакана сахарного песка(лучше сахарной пудры), 4 яичных желтка, 0,5 стакана сметаны, сода на кончике ножа, погашенная в уксусе, чуть больше 2стаканов муки (чтобы тесто получилось не крутое, а мягкое).
Для начинки: 4 охлажденных белка, 0,5 стакана сахарного песка или сахарной пудры, 1 стакан растолченных грецких орехов, цедра 1 лимона.
Для шоколадного крема: 200 г размягченного сливочного масла, 1 /2 стакана сахарного песка,
3 ст. ложки молока, 0,5 плитки размельченного шоколада (его можно заменить 1 ст. ложкой порошка какао).
Для украшения: ядра орехов, цукаты, кусочки шоколада.
Горячие бутерброды с рыбойЛук и филе рыбки мелко порезать, добавить мелко нарезанную зелень, соль, специи и перемешать. Батон порезать, каждый кусочек обмакнуть в молоко (с одной стороны). Сухой строной выкладываем в предварительно смазанную маслом форму для запекания, в каждом кусочке делаем углубление. В полученые углубления выкладваем начинку, смазываем майонезом смешаным со сметаной, сверху можно посыпать смесью "французские травы" Отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 40-45 минут.

Вам понадобится:
начинка:
500 г филе тилапии
2 луковицы
зелень (укроп, петрушка), соль и специи по вкусу
А также:
французский батон (у меня были 3 булочки с сыром)
молоко, растительное масло и немного майонеза и сметаны
03:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Транспортные услуги: преимущества проката машины в ОАЭ

Транспортные услуги: преимуществ...

Планируете отправиться в Арабские Эмираты? Не столь важно – по работе или просто в путешествие, аренда авто в ОАЭ окажется для вас гораздо выгоднее и комфортнее, чем общественный транспорт. Почему? Об...
Рисование узора детьми (совет преподавателю).

Рисование узора детьми (совет пр...

Рисование узора в полосе из форм животного мира с образца (карандаш, акварель или гуашь).При выполнении задания у первоклассников совершенствуются умения последовательно вести работу над декоративным ...
Семья, работа, секс

Семья, работа, секс

В современном обществе все реже встречается традиционная модель семьи, при которой существует четкое разделение социальных ролей супругов. Женщины больше не хотят оставаться в роли зависимых домохозяе...
Плохая девочка. Часть 4

Плохая девочка. Часть 4

Подъехав к клубу, Макс приказал Марго оставаться в машине, а сам отправился на поиски Вадима. В какой-то момент путь Макееву преградили охранники, которые и сопроводили Максима к кабинету хозяина клуб...
Как погиб «конквистадор»? О Николае Гумилёве

Как погиб «конквистадор»? О Нико...

Я — конквистадор в панцире железном, Я весело преследую звезду, Я прохожу по пропастям и безднам И отдыхаю в радостном саду. Н. Гумилёв В одном из фондов Российского государственного архи...
Регионы России, Волгоград...

Регионы России, Волгоград...

В этом рассказе я поведаю вам о городе Волгограде и о его спутнике по правому берегу Волги - Волжском. Город Волгоград не зря назван городом-героем, во время Великой отечественной войны, на территории...
Искусство и культураСтроительство и ремонтЕда, рецептыФауна и флораТовары и услугиДом и семьяОбразование и НаукаБизнес и финансыКрасота и здоровьеКомпьютеры и ИнтернетИнтимная жизнь
Популярное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.