Вкусные рецепты: Пирог с сыром и грибами., Пирожки с картошкой, глазунья в белом хлебушке

Пирог с сыром и грибами.Шампиньоны очистить, лук и грибы мелко порезать. Обжарить до готовности на растительном масле. Приготовить тесто: сливочное масло предварительно подержать в морозилке, потом натереть на средней тёрке, соду погасить в сметане. Масло, сметану и муку соединить, замесить тесто. Положить готовое тесто в холодильник на 20 минут. Плавленный сыр натереть на крупной тёрке, зелень порубить. Соединить грибы с луком с плавленным сыром и зеленью, вбить яйца. Посолить, если нужно и тщательно всё перемешать. Отделить от теста 1/3 часть. Большую раскатать и выложить в форму. Вылить начинку. Оставшееся тесто раскатать, накрыть пирог, края защепить. Выпекать в нагретой духовке до 200 градусов 1 час.

Вам понадобится:
Для теста:
200 гр. сливочного масла
2,5 ст. муки
6 ст. л. сметаны
3/4 ч.л. соды
Для начинки:
350 гр. шампиньонов
1 луковица
2 плавленных сырка
4 яйца
по 0,5 пучка петрушки и укропа
щепотка соли
растительное масло
Пирожки с картошкойКартофель сварить, сделать пюре Лук измельчить, налить в сковороду НЕРАФИНИРОВАННОГО подсолнечного масла, жарить помешивая до приобретения луком ТЁМНОГО золотистого цвета. Полученную зажарку высыпаем в пюре, добавляем соль и чёрный перец, всё тщательно перемешиваем. Раскатываем тесто кружочками диаметром около 150 мм (впрочем, кому как нравится),накладываем начинку,заворачиваем. Наливаем в сковороду растительного масла, ложим пирожки (масло должно закрыть пирожки до середины),жарим до готовности. Сделав всё вышеперечисленное даём немного остыть, и ....enjoy!!! Я лично налью кружку прохладного молока.

Вам понадобится:
Колограмм дрожжевого (несдобного) теста
Килограмм картофеля
Три- четыре крупных луковицы
Соль
Чёрный молотый перец
НЕРАФИНИРОВАННОЕ подсолнечное масло
глазунья в белом хлебушкевырезаем серединку из кусочка хлеба, но не полностью до корочки, немного оставляем мякиша. разогреваем масло на сковороде, кладем кусочек хлеба с вырезанной серединкой и немного обжариваем хлеб с двух сторон. когда перевернули кусочек и поджарили буквально 2 минутки, то в серединку выбиваем куриное яйцо, слегка подсаливаем, накрываем крышкой. готовится это довольно быстро, выкладываем яйцо в хлебушке на тарелку и украшаем зеленью по вкусу. это хороший завтрак, главное необычно и выглядит очень привлекательно. приятного аппетита. если любите омлет, а не глазунью, то с успехом можно в 1 сырое и размешанное с солью яйцо добавить молочка, можно сыпануть тертого сыра 1 ч.л. В общем фантазия подскажет, главное вылить содержимое в серединку хлебного кусочка. Получится не хуже.

Вам понадобится:
кусочек белого хлеба (ржаного, дарницкого, для тостов, в общем любой по желанию)
1 яйцо
соль (по желанию перец)
масло 1 ч.л.
зелеь свежая 1 ч.л.
03:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Хорошо ли отдыхать в деревне?

Хорошо ли отдыхать в деревне?

Есть у меня друг, зовут его Андрей. Мы вместе учились в университете, потом наши пути-дороги разошлись. Дело в том, что он родился в деревне, прожил там всю жизнь и там же решил работать. Он один...
Календарь дачника. Чем заняться в октябре?

Календарь дачника. Чем заняться ...

Вот и закончился дачный сезон. Октябрь — середина осени и переломный момент между летом и зимой. В первой половине месяца ещё идёт сбор последнего урожая, а во второй мы уже полным ходом го...
Как создать успешное дело

Как создать успешное дело

Известный Роберт Кийосаки считается одним из очень успешных предпринимателей Соединенных штатов, он, в то же время, инвестор, и писатель. Наибольшую популярность Р. Киосаки принесло произведение «Бедн...
Стоит ли нам заводить собаку

Стоит ли нам заводить собаку

Над этим вопросом нам стоит серьёзно подумать и взвесить все за и против, прежде чем мы примем решение. Человек, любящий собак, но впервые решающийся завести щенка, вряд ли представляет себе весь комп...
Где лучше купить надгробие или памятник на могилу?

Где лучше купить надгробие или п...

Выбор памятника или надгробия для могилы – сложная задача. Чтобы увековечить память о покойном, мемориал должен быть изготовлен из долговечных материалов и хорошо выглядеть. Не менее важна и правильно...
Какой день недели самый трудный?

Какой день недели самый трудный?

Для большинства работающих людей в России самыми трудными кажутся понедельник и пятница. В понедельник трудно сосредоточиться на работе, так как в голове крутится то, что было в выходные дни. А пятниц...
Искусство и культураСтроительство и ремонтЕда, рецептыФауна и флораТовары и услугиДом и семьяОбразование и НаукаБизнес и финансыКрасота и здоровьеКомпьютеры и ИнтернетИнтимная жизнь
Популярное:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.