Вкусные рецепты: Мусс с белым шоколадом и миндальным пралине, Крестики - Нолики, Кордон блю,наггетсы или ужин с "Золотым петушком"

Мусс с белым шоколадом и миндальным пралиневыложить темный шоколад в целлофановый пакетик, опустить пакетик до расплавления в кипяток, срезать уголок и нарисовать в бокале полоски из шоколада. дать шоколаду застыть. на водяной бане взбить желтки, пудру, мед и кофе растворенный в воде, до растворения пудры(не доводить до кипения! иначе желток свернется!) должна получится густая масса. снять с огня и ввести белый шоколад. Перемешать и остудить. отдельно взбить масло до кремообразного состояния и смешать с желтковой массой. взбить сметану с ванилином до густоты и смешать с остальной массой. добавить измельченное пралине, перемешать и выложить в бокалы. убрать в холодильник на 2-3 часа. подавать со взбитыми сливками и кусочком пралине(я еще полила белым и темным шоколадом) для пралине: смазать пергамент маслом. разложить миндаль ровным слоем на пергаменте. смешать воду и пудру, готовить на медленном огне до растворения пудры. образовавшуюся пенку снимать. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить до золотистого цвета. снять с огня и полить карамелью миндаль, дать застыть. половину пралине измельчить в блендере. угощайтесь!

Вам понадобится:
60 гр. темного шоколада
4 желтка
125 гр. сахарной пудры
1 ч.л. растворимого кофе(т.к. не очень люблю вкус кофе, то брала маааленькую щепоточку)
1 ст.л. меда
2 ст.л. воды
200 гр. растопленного белого шоколада.
125 гр. сливочного масла комнатной температуры
170 гр. некислой(если кислая, отвесить), жирной сметаны(в оригинале крем-фреш)
ванилин
для пралине:
80 гр. обжаренного миндаля, очистить от кожицы(я не очищала)
125 гр. сахарной пудры
80 гр. воды.
взбитые сливки для украшения.
Крестики - НоликиПриготовление: Окорочок освободить от костей, куриное филе нарезать на тонкие длинные полосочки,посолить поперчить. Тесто нарезать на такие же полосочки как и курицу. Сделать "решетку",мясо положить на полоски теста. Из теста сделать крестики и нолики и вставить их в поля. Смазать тесто взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в духовки при 180 гр. до готовности.

Вам понадобится:
Понадобится:
1 окорочок
тесто слоенное - 0,5 кг
1 яйцо
кунжут
соль, перец
Кордон блю,наггетсы или ужин с "Золотым петушком"В сковороде разогреть раст.масло и обжарить в нём кордон блю(как указано на упаковке),пока жарится кордон блю,приогтовить салат(я думаю,что кордон бю довольно таки самостоятельтно блюдр,очень самодостаточное,сытное и яркое и гарнир из картошки,риса или макарон будет лишним,поэтому я решила подать к этому блюду салат. Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде,потряхивая,до золотистог цвета. На порционную тарелку выложить рукколу,полить оливковым маслом,сверху выложитььпомидоры "черри",порезанные на четвертинки,полить салат бальзамиком,посыпать обжаренными кедровыми орешками.Рядом выложить обжаренный "Кордон блю" и подавать.Приятного аппетита! Наггетсы "Золотой петушок" с перечным дипом. Для дипа перцы вымыть,обсушить,смазать раст.маслом,чеснок разделить на зубчики(не чистить)смазать маслом. Противень застелить пергаментом или фольгой и выложить на него овощи.Запечь в разогретой до 200С духовке до образования коричневых подпалин,примерно 25-30 минут. Запечённый перец переложить в пакет,закрыть..Чере 10-15 минут вынуть перцы,очистить от кожи,плодоножки и семян,сложить в подходящую посуду.Запечённый чеснок очистить,добавитть к перцам.Положить в в чашку с перцами и чесноком творожный сыр,сливки и взбить до однородности.Приправить по вкусу.Дип поставить в холодильник. Нагетсы пожираить как указано на упаковке.Подавать с перечным дипом,украсив блюдо листьями салата. Приятого ужина с "Золотым петущком"!!!!

Вам понадобится:
Кордон блю с салатом:
1 упаковкка "Кордон блю" от "Золотог петушка"
1 пучок рукколы
1 уп.помидор "черри"
2 ст.ложки оливкового масла
1 ст.ложка бальзамического уксуса
горсть кедровых орешек
раст.масло для жарки
Наггетсы "Золотой петушок" с перечным дипом:
1 уп.нагетсов "Золотой петушок"
4 красных сладких болгарских перца
1 красный перчик чили
1 головка чеснока
1 ст.ложка рпаст.масла
1 уп.(140 г.)творжного сливочного сыра
3 ст.ложки 22% сливок
соль по вкусу
03:39 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: семь плюс пять равно


Сравниваем преимущества и недостатки гаража из поликарбоната

Сравниваем преимущества и недост...

Каждый владелец машины желает сохранить свое транспортное средство. Снег , град , ультрафиолет со временем деформируют внешний вид автомобиля. Надежная защита – это гараж. Тем не менее сооружение капи...
Как вести счет деньгам?

Как вести счет деньгам?

Часто мы сталкиваемся с проблемой нехватки денег. Как говорят шутники: «В конце денег остается еще слишком много месяца»… Вроде бы и зарплата нормальная, и деликатесы не каждый...
Кто такие ширмачи? Приобретённые впечатления и потерянная наличность

Кто такие ширмачи? Приобретённые...

Эта история произошла в Стамбуле одним поздним весенним утром. Заканчивался срок моей двухдневной командировки. Все данные шефом поручения были выполнены: встречи с нужными людьми проведены, образцы т...
Компания RVi расширяет линейку купольных камер

Компания RVi расширяет линейку к...

Сейчас многие объекты невозможно представить без систем видеонаблюдения. Они позволяют не только контролировать соблюдение окружающими порядка, но и следить за работой персонала. С развитием современ...
Погода в доме

Погода в доме

Тепло, еще теплее…Проживающие в панельных или кирпичных домах знают не понаслышке, что зимой внутри помещений порой бывает достаточно прохладно, а летом – жарко. И чтобы обеспечить нормальную температ...
Скважина, колодец: бить или не бить, рыть или не рыть? Рекомендации случайного специалиста

Скважина, колодец: бить или не б...

Скоро грядет новый дачный сезон. Для некоторых вновь возникнет вопрос о воде для полива. Хочу поделиться своим опытом, поскольку в 80−90-х годах прошлого века, лет десять кряду, одним из моих по...
Искусство и культураСтроительство и ремонтЕда, рецептыФауна и флораТовары и услугиДом и семьяОбразование и НаукаБизнес и финансыКрасота и здоровьеКомпьютеры и Интернет
Может заинтересовать:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.